महंगाई के इस दौर में हर कोई नए बिजनेस की तलाश में है ताकि वह अपनी कमाई को बढ़ा सके। लेकिन कम निवेश में मुनाफे वाला बिजनेस ढूंढना एक बड़ी समस्या है, जिसके कारण बहुत से लोग अपना खुद का व्यवसाय शुरू नहीं कर पाते हैं। अगर आप भी ऐसी ही दुविधा में फंसे हुए हैं तो आपके लिए एक अच्छी खबर है।
इस आर्टिकल में हम आपको एक ऐसे बिजनेस आइडिया के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे कम बजट में शुरू करके मोटा मुनाफा कमाया जा सकता है। इस बिजनेस का नाम है दोना पत्तल बिज़नेस (Dona Pattal Business)
आज हम आपको दोना-पत्तल उद्योग से जुड़ी सारी जानकारी देंगे जैसे इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कितना निवेश करना होगा, बिजनेस रजिस्ट्रेशन, दोना-पत्तल बनाने की मशीन की कीमत, लोकेशन, कुल मुनाफा आदि।
दोना पत्तल बिजनेस क्या है? (What is Dona Pattal Business)
आपने किसी शादी की पार्टी, पिकनिक या अन्य किसी समारोह में दोना पत्तल में खाना जरूर खाया होगा। दोना-पत्तल का उपयोग बाजार में मिलने वाले समोसा, कचौरी और गोलगप्पे को परोसने में भी किया जाता है। बाजार में कई तरह के दोना पत्तल उपलब्ध हैं, इन्हें लोग मुख्य रूप से डिस्पोजेबल प्लेट के नाम से जानते हैं।
ये प्लेटें कई प्रकार की होती हैं, कुछ प्लास्टिक और थर्माकोल से बनी होती हैं। कुछ में कागज और पेड़ की पत्तियों का उपयोग किया जाता है।
हालाँकि, जब से भारत सरकार के द्वारा प्लास्टिक और थर्माकोल से बनी चीज़ो पर प्रतिबन्ध लगाया गया है, कागज और पत्तियों से बने दोना पत्तल ने उनकी जगह ले ली है। आज के समय में पेपर प्लेट और दोना पत्तल की डिमांड में काफी तेज़ी आयी है, इसका एक मुख्य कारण यह है कि इन प्लेटों को इस्तेमाल के बाद डिस्पोज करना बहुत आसान होता है और ये पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
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इसलिए जो लोग कम पूंजी लगाकर एक बिजनेस करने की सोच रहे हैं वो दोना पत्तल बिजनेस शुरू कर सकते हैं। इस व्यवसाय का भविष्य बहुत उज्ज्वल है और इससे लाभ की संभावना भी बहुत अधिक है।
दोना-पत्तल क्या होता है?
दोना पत्तल पेड़ की पत्तियों से बनी एक बायोडिग्रेडेबल प्लेट है। जिसमें उपयोग के बाद विघटित होने की क्षमता होती है और इससे किसी भी प्रकार का पर्यावरणीय खतरा उत्पन्न नहीं होता है।
आमतौर पर दोना पत्तल बनाने में सरगी, बरगद और केले के पत्तों का उपयोग किया जाता है। बांस की डंडियों की सहायता से पत्तों को जोड़कर दोना पत्तल की थाली या कटोरी तैयार की जाती है। ये पत्तल वातावरण के अनुकूल होते है और प्लास्टिक और थर्माकोल के विकल्प के तौर पर विकसित किये गए हैं।
दोना पत्तल बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें?
अगर आपको इस व्यवसाय में रूचि है और आप दोना पत्तल बनाने का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, लेकिन आपको उचित जानकारी नहीं है की दोना पत्तल उद्योग कैसे शुरू करें? तो आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है। नीचे हम आपको दोना पत्तल बनाने के व्यवसाय से संबंधित सभी बिंदुओं की जानकारी देने जा रहे हैं। जिन्हें फॉलो करके आप अपना खुद का बिजनेस खड़ा कर सकते हैं।
मार्केट रिसर्च
किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले मार्केट रिसर्च करना बहुत जरूरी है। इससे आपको पता चल जाता है कि आपको बिजनेस में कितना निवेश करना होगा, आपको सबसे ज्यादा ग्राहक कहां मिलेंगे, बाजार में उत्पाद की कितनी मांग है, वर्तमान में उत्पाद कितने में बिक रहा है, कौन-कौन सी अन्य कंपनियां हैं जो दोना पत्तल का बिजनेस कर रही है आदि।
दोना पत्तल बनाने का व्यवसाय शुरू करने से पहले अपने स्थानीय बाजार में जाकर दुकानदारों और लोगों से इस व्यवसाय के बारे में जानकारी प्राप्त करें। ताकि आपको पता चल सके कि ग्राहकों के बीच प्रोडक्ट की कितनी डिमांड है और उसे बेचने पर आपको कितना मुनाफा होगा।
दोना पत्तल व्यवसाय का रजिस्ट्रेशन
भारत सरकार द्वारा जारी नियमों के अनुसार किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के लिए उसका पंजीकरण कराना अनिवार्य है। दोना पत्तल उद्योग शुरू करने के लिए आपको अपने बिजनेस का रजिस्ट्रेशन कराना होगा और ट्रेड लाइसेंस भी लेना होगा. इस सब पर आपको लगभग 1500 से 2000 रुपये का खर्च आएगा। यह लाइसेंस आपको स्थानीय नगर निगम कार्यालय से मिल जाएगा। इसके बाद आप अपना बिजनेस आसानी से कर सकेंगे।
अगर आपके बिजनेस का टर्नओवर सालाना 20 लाख रुपये से ज्यादा है तो आपको जीएसटी रजिस्ट्रेशन भी कराना होगा।
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जगह का चुनाव
दोना पत्तल का बिजनेस आप अपने घर के किसी खाली कमरे से छोटे स्तर पर शुरू कर सकते हैं. हालाँकि, यदि आप बड़े पैमाने पर दोना पत्तल उद्योग स्थापित करना चाहते हैं तो आपको इसके लिए बड़ी जगह की आवश्यकता होगी। जहाँ पर आप दोना पत्तल बनाने की मशीन और कच्चा माल को रख सकें। इसके साथ ही जगह इतनी बड़ी होनी चाहिए जहां बड़ी गाड़ियां आसानी से आ सकें, क्योंकि सामान लोड-अनलोड करने के लिए आपको वाहन की जरूरत पड़ेगी.
इस उद्योग को स्थापित करने के लिए लगभग 300 वर्ग फुट से 500 वर्ग फुट तक खाली जगह की आवश्यकता होगी। आपको ऐसी जगह चुननी होगी जो आबादी से थोड़ी दूर हो, ताकि आसपास रहने वाले लोगों को कोई परेशानी न हो। साथ ही ऐसी जगह चुनें जो बाजार के थोड़े करीब हो, ताकि बाजार में आपका माल जल्द से जल्द पहुँच सके।
कच्चा माल
दोना पत्तल बनाने के लिए कोई ख़ास कच्चे माल की आवश्यकता नहीं लगती है। आपको इसे बनाने में सरगी पेड़ के पत्ते और केले के पत्तों और कुछ बांस के तीलियों की जरुरत पड़ेगी। ये पत्ते आपको बहुत ही कम कीमत पर आपके नजदीकी बाजार या किसी थोक विक्रेता के पास मिल जायेंगे। इसके साथ ही बने हुए दोना पत्तल की पैकिंग के लिए आपको प्लास्टिक या कागज़ की जरुरत पड़ेगी।
दोना पत्तल बनाने की मशीन और उपकरण
यदि आप छोटे पैमाने पर दोना पत्तल का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आप इसे अपने हाथों से बनाकर बेच सकते हैं। हालाँकि, बड़े पैमाने पर इस बिजनेस को चलाने के लिए आपको दोना पत्तल बनाने की मशीन पर निवेश करना होगा। मशीन की मदद से आप हाथों की अपेक्षा कहीं ज्यादा और कम समय में दोना पत्तल का उत्पादन कर सकते हैं।
दोना पत्तल बनाने के लिए आपको हैंड प्रेस सिंगल डाई मशीन की जरुरत पड़ेगी। जिसमें आप प्रतिदिन 10,000 पीस तक दोना का निर्माण कर सकते हैं। हालांकि, अधिक उत्पादन के लिए आप हैंड प्रेस डबल डाई मशीन की तरफ जा सकते हैं। इस मशीन में दो प्रकार के डाई का उपयोग किया जाता है, जिसके माध्यम से विभिन्न आकार के दोना और पत्तल बनाए जा सकते हैं। एक हैंड प्रेस डबल डाई मशीन प्रतिदिन औसतन 20,000 दोना-पत्तल का उत्पादन कर सकती है।
दोना पत्तल बनाने की मशीन की कीमत की बात करें तो हैंड प्रेस सिंगल डाई मशीन करीब 10000 रुपए से 20,000 रुपए के बीच मिल जाती है।अगर आप ज्यादा उत्पादन करना चाहते हैं तो ऑटोमैटिक डबल डाई दोना मशीन खरीद सकते हैं, जिसकी कीमत 80 हजार रुपये से शुरू होती है।
यह मशीन आपको ऑनलाइन इंडियामार्ट की वेबसाइट पर मिल जाएगी। अगर आप ऑफलाइन खरीदना चाहते हैं तो आप अपने नजदीकी बाजार में जाकर भी पता कर सकते हैं।
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दोना पत्तल बनाने की प्रक्रिया
वैसे तो दोना पत्तल हाथ से बनाया जा सकता है, लेकिन उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए मशीनों का उपयोग करना जरूरी हो जाता है। मशीन की मदद से दोना पत्तल बनाने की प्रक्रिया काफी आसान है, लेकिन इसके लिए आपको ट्रेनिंग लेनी होगी. आप जिस कंपनी से दोना पत्तल बनाने की मशीन खरीद रहे हैं उसके तकनीशियन आपको इसकी जानकारी देंगे। यहां हम आपको दोना पत्तल बनाने की सामान्य प्रक्रिया के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं, आइये देखते हैं:
- दोना पत्तल बनाने के लिए सबसे पहले उस सरगी या केले के पत्ते जमा करें, जो आकर में थोड़े बड़े हो।
- इसके बाद पत्तों में मौजूद कोई भी अवांछित पदार्थ निकाल दें, ताकि मशीन में किसी भी प्रकार की गंदगी न घुस सके।
- फिर पत्तों को आवश्यकता अनुसार काट छाँटकर मशीन में लगा दें।
- इसके बाद मशीन में लागे डाई के अनुरूप प्लेट और कटोरी बनकर तैयार हो जायेंगे।
- इस प्रकार आप मशीन की मदद से दोना पत्तल का निर्माण बेहद कम समय में कर सकते हैं।
दोना पत्तल बिजनेस मार्केटिंग
दोना पत्तल बिजनेस शुरू करने के बाद आपको निर्मित सामान बेचने के लिए ग्राहकों की जरूरत पड़ेगी और ग्राहकों को आकर्षित करने का सबसे अच्छा तरीका मार्केटिंग है। आप पैम्फलेट और समाचार पत्रों में विज्ञापन देकर अपने व्यवसाय का प्रचार कर सकते हैं।
इसके अलावा अगर आपकी सोशल मीडिया पर अच्छी फॉलोइंग है तो आप वहां भी अपने बिजनेस को प्रमोट कर सकते हैं। जिससे लोगों को आपके बिजनेस के बारे में पता चलेगा और वे आपका प्रोडक्ट खरीदने आएंगे।
लागत और मुनाफा
दोना पत्तल का बिजनेस एक ऐसा व्यवसाय है जिसे बहुत ही कम शुरुआती निवेश के साथ शुरू किया जा सकता है। इस बिजनेस को स्टार्ट करने के लिए आपको जो कच्चा माल लगेगा वो बाजार में बहुत ही कम कीमत पर उपलब्ध है। आप बाजार में होलसेल रेट की दर पर दोना बनाने के लिए पत्ते और बांस की डंडियाँ खरीद सकते हैं। साथ ही दोना-पत्तल उद्योग के लिए जो मशीनें लगती है वो आपको 10 हजार रुपए से 80 हजार रुपए की कीमत पर उपलब्ध हो जाएगी।
इसके अलावा जगह का किराया, कर्मचारी, बिजली तथा अन्य खर्च मिलाकर आप इस बिजनेस को करीब 2 से 3 लाख रुपए में शुरू कर सकते हैं।
मशीन के माध्यम से 100 पीस दोना बनाने में आपको लगभग 30 रुपये का खर्च आ सकता है, जिसे आप थोक बाजार में 60-70 रुपये में बेच सकते हैं। इस बिजनेस में आप लागत से 3-4 गुना ज्यादा कमाई कर सकते हैं।
दोना पत्तल कहां बेचें?
अगर आपने दोना पत्तल उद्योग लगा लिया है और आपका प्रोडक्शन भी शुरू हो गया है तो आपको ऐसे सप्लायर्स की आवश्यकता होगी जो आपके सामान को बाजार तक पहुंचा सके। इसके लिए आपको मार्केट में पहले से मौजूद दोना पत्तल बेचने वाले दुकानदारों से संपर्क करना होगा, जिससे आपको सप्लायर्स का पता चल सके। इसके अलावा आप खुद से भी थोक तथा रिटेल दुकानदारों को दोना पत्तल बेचकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
शुरुआत में अपने प्रोडक्ट की कीमत थोड़ी कम रखे और जैसे-जैसे प्रोडक्ट की डिमांड में तेजी आने लगे, तो आप प्रोडक्ट को बढ़ी हुई कीमतों पर बेच सकते हैं।
FAQ: Dona Pattal Making Business
Q. दोना बनाने वाली मशीन की कीमत कितनी है?
Ans. दोना पत्तल बनाने की मैनुअल मशीन की कीमत 10,000 रुपये से शुरू होती है. जबकि डबल डाई ऑटोमैटिक मशीन की कीमत 80,000 रुपये से 1,50,000 रुपये के बीच होती है.
Q. दोना पत्तल बनाने के लिए कौन सा कच्चा माल चाहिए?
Ans. दोना पत्तल बनाने में सरगी, बरगद और साल के पेड़ के पत्तों और का उपयोग किया जाता है। पत्तियों को जोड़ने और उन्हें सही आकार देने के लिए बांस की डंडियों का उपयोग किया जाता है।
Q. दोना पत्तल उद्योग शुरू करने में कितनी लागत आती है?
Ans. दोना पत्तल व्यवसाय शुरू करने के लिए शुरुआती निवेश काफी कम है, आप इस व्यवसाय को 2 से 3 लाख रुपये में लगा सकते हैं।
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